Stoppel Peter , Stoppel Dorota Obstbau

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„OnMi Christof hat hier mit seinem Vater, wenn sie von Österreich kamen, eingekauft. Schnaps kann ich ihm nicht kaufen, da er es ehe nicht trinken darf, wegen seiner Medikamente. Da habe ich ihm 20kg Äpfel geholt. Hier sind sie sehr schmackhaft. Auch der Weg von ein paar Kilometern hat sich hierhin gelohnt. Man lernt bei Äpfeln die zwei Reifegrade. Es gibt eine Pflückreife, die dient dazu, dass der Apfel nicht vom Baum fällt, und eine Genussreife, wo der Apfel erst richtig schmeckt. Im Kaufhaus werden die Äpfel nach dem Pflücken direkt verkauft und es kommt nicht zur Genussreife. Schade, dass man gut schmeckende Äpfel beim Obstbauer kaufen muss. ...” mehr

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„Gerade brachte mir mein Sohn eine kleine Flasche Obstler von Peter Stoppel herein, den er beim Aufräumen seines Autos noch gefunden hat - eine Urlaubserinnerung vor 2 Jahren. Die Stoppels betreiben schon seit Generationen In dem kleinen Weiler Kümmertsweiler am Bodensee (ca.100 Einwohner) Obstbau und Hopfenanbau. Es werden hier Erdbeeren, Kirschen, Äpfel und Birnen angebaut. Man legt besonderen Wert auf natürlichen Anbau. Außerdem hat der Herr Stoppel eine eigene Brennerei, wo der supergute Bodensee-Obstler gebrannt wird (42% Vol.). Bei Peter Stoppel geht, wie bereits bei seinem Vater Josef Stoppel, immer Klasse vor Masse. Ich denke auch noch immer gerne an die schönen Stunden, die wir in der benachbarten "Frohen Aussicht" miteinander verbringen durften. Wenn wir des öfteren auf der Heimreise aus Tirol dort Zwischenstop einlegten schickte Herr Stoppel unsere Kinder auf die Bäume. Sie sollten sich mal richtig satt essen an frischem Bodensee-Obst, während wir das aussuchten was wir mit nach Hause nahmen. Zur Erntezeit kann man hier recht preisgünstig Obst und auch Obstler einkaufen. Ein empfehlenswerter Familienbetrieb. ...” mehr